Von Rümlang bis Napa Valley - Danke René

00:00:11: Hallo zusammen und herzlich willkommen bei TBZ on Air, der Podcast rund ums Schulthema.

00:00:17: Insbesondere die Berufsschule.

00:00:20: Heute wieder live aus dem Audio-Lab.

00:00:22: Ich bin Jonas Aschlima und neben mir ist Jürg Mattes.

00:00:26: Hoi Jörg!

00:00:27: Hoi Jonas und auch von meiner Seite her herzlich Willkommen liebe Zuhörerinnen und Zuhöhrer.

00:00:33: Es freut mich.

00:00:33: heute zu einem ganz besonderen Thema aber das lassen wir noch ein bisschen in den Luft liegen oder?

00:00:39: Ja, ich werde noch schnell über die letzten Episoden reden.

00:00:41: Und zwar... Wir nähern uns langsam wieder am Sommer und dann nehmen wir in den TBZ oft etwas höhere Temperaturen, obwohl er das vielleicht auch noch ändert.

00:00:50: Das ist schon, glaube ich, offen.

00:00:55: Bezüglich unserer letzten Episode heiss an der Schule lehrperson kurze Hose Jürg go oder no-go?

00:01:05: Für

00:01:06: mich selbstverständlich ein No-Go!

00:01:08: Für mich auch eher.

00:01:10: Ich würde mich unwohl fühlen?

00:01:12: Ja, ich auch und zwar bin halt so wie wir das schon dort gesagt haben vom Verkauf.

00:01:17: Man hat einfach lange Hosen an, egal wie warm es ist.

00:01:19: Wir müssen nicht mehr in einer Klima-Lage rein tun.

00:01:22: Darum auch ein Eiko mit langen Hosen, wenn die Schülerinnen oder die Lernenden mit kurzen Hosen kommen.

00:01:28: Das ist selbstverständlich nicht überlassen.

00:01:31: Werden jemanden Kurzehose gesehen?

00:01:34: Also

00:01:34: von den Lehrern?

00:01:35: Ja.

00:01:36: Das stimmt seine Sache, das ist okay.

00:01:38: Können wir heute vielleicht noch mit unserem Gast darüber reden, ob es so noch ein Reglement gibt dazu?

00:01:42: Okay,

00:01:43: sehr gut!

00:01:44: Was haben wir so aktuelles wie im Lauf?

00:01:48: Genau, wir hatten ja gestern einen schönen Moment für die Schweiz.

00:01:52: Wir haben unsere sogenannte Angst gegen der Schwede-III vom Eis gefekt.

00:01:57: Hast du Spiel gesehen?

00:01:58: Also,

00:01:58: du hättest es von Eisekei.

00:01:59: Eisekai.

00:02:00: ja!

00:02:00: Wir machen

00:02:00: ein bisschen vorher Aufzeichnen.

00:02:02: wenn's ausgestallt wird ist halt Fussball.

00:02:03: Ja genau, das ist okay.

00:02:06: Weisst du jetzt noch nicht wie's so geht?

00:02:08: Nein, aber als ich die Auslosung sah, dachte ich Ui, Schweden, Aiaiai und so... Aber ich meine sie wurden in der Gruppe vierte und wir ersten.

00:02:15: Und dann müssen wir davon ausgehen, dass man die erste

00:02:17: macht.

00:02:17: Wobei die Schweden kommen

00:02:19: werden,

00:02:20: weil die haben ein sehr junges Team.

00:02:21: Die haben wahrscheinlich viel zu ... Ich behaupte, die haben für die Zukunft gemacht.

00:02:25: Man nimmt mir dann noch Wunder.

00:02:27: Also

00:02:27: freien auf sich für Sport nicht interessiert.

00:02:29: Überraschst

00:02:29: du mich immer wieder?

00:02:30: Genau, genau.

00:02:31: Und zudem war es übrigens der Roger Federer noch in der Kabine.

00:02:34: Ich weiss ja nicht, ob du

00:02:35: das ... Dann hätte

00:02:37: ich müssen schauen.

00:02:39: Gut also!

00:02:41: Wer haben wir heute hier Jürg?

00:02:43: Heute haben wir ein ganz besonderes Gast und zwar unser Abteilungsleiter von der Abteilung IT, Rene Muckli.

00:02:52: Herzlich willkommen Rene!

00:02:54: Ja, dann herzlich willkommen auch und danke für die Einladung.

00:02:57: Hallo

00:02:58: René!

00:02:59: Ja das Thema von heute ist wieso kommt ein Abteilungsleiter?

00:03:04: Leider ist es so dass wir ab dem Sommer ohne Rene darf er weiter arbeiten, ohne diese Führung, die er gemacht hat.

00:03:13: Weil er darf ihn wohl verdienter Ruist angehen und darum haben wir gefunden als Special-Gest machen wir hier eine Sondersendung für den Rene zum Dankensagen auch und sagen hey Schön, dass du uns durch die stürmischen oder unstürmische Zeit geführte.

00:03:29: Leider geht er, aber wir wünschen ihm von dem her trotzdem alles Gute und ...

00:03:34: Ja?

00:03:35: Ich würde doch sagen ...

00:03:36: Herzlichen Dank!

00:03:37: Noch

00:03:37: Anschliessen... Wenn das kein Grund ist für eine Sendung zu machen, weiss ich auch nicht.

00:03:42: Richtig!

00:03:42: Jetzt haben wir noch ein neues Segment eingebaut, d.h.

00:03:45: TBC Meet-Fifteen.

00:03:47: D.h.,

00:03:47: wir stellen jetzt bevor wir mit dem Intro starten, Fünfzehn A oder B?

00:03:53: Wir haben nicht mehr zehn Standart und dann noch fünf Individuelle.

00:03:58: Welchen willst du machen?

00:04:00: Ich nehme den Standort.

00:04:02: Das ist gut,

00:04:04: das ist gut!

00:04:05: Es gibt wirklich nur A oderB.

00:04:06: Etwas zu wissen darfst du leider nicht leiden.

00:04:09: Und es geht natürlich nicht um richtig oder falsch sondern einfach für dich einen anderen Einblick zu sehen.

00:04:15: Lehrpersonen oder Lernenden zentriert?

00:04:20: Lernende zentrierter B wäre das.

00:04:23: Ja, das wäre B genau.

00:04:24: A für Ort oder B Distance Learning?

00:04:30: Ah,

00:04:31: gut!

00:04:33: Kurze Klasseleine oder Freiland?

00:04:38: B. Sehr schön.

00:04:40: Studium oder Lehr?

00:04:43: B Hast

00:04:45: du lieber Süße oder Salz?

00:04:48: B

00:04:50: Kaffee oder T?

00:04:52: Ja, ganz einfach.

00:04:53: A.

00:04:55: Gut!

00:04:55: Auto oder Zug?

00:04:58: B.

00:05:00: Winter oder Sommer?

00:05:03: Nein, Winter.

00:05:05: Das wäre so.

00:05:09: Katze oder Hund?

00:05:12: Hund.

00:05:12: Okay.

00:05:13: Meine zehn sind schon durch.

00:05:16: Dann habe ich noch Roadtrip- oder Hotelkomplexe?

00:05:21: Roadtripp...

00:05:24: Handyfotografie oder Fotokamera?

00:05:28: Fotikamera.

00:05:32: Beiken oder wandern?

00:05:35: Schwierig!

00:05:39: Wanderen...

00:05:41: Und zu guter Letzt, Bier oder Wein?

00:05:45: Bier?!

00:05:48: Das bin ich jetzt erstellt.

00:05:51: Wir werden rausfinden wieso.

00:05:53: Schön, herzlichen Dank.

00:05:55: Lieber René Ja, ich meine wichtig ist eigentlich auch noch... Stellt euch vielleicht mal den hier noch vor, wo dich vielleicht nicht so gut gekannt hat und wir hätten das gerne eigentlich mal auf sich vielleicht von dem Wertegang von Jugend bis der TBZ gekommen ist.

00:06:09: Was da spontan in Sinn kommt.

00:06:12: Als Kind bis zu der TB Z. Von der TB-Z machen wir es nachher!

00:06:17: Als Kind bis zum TBC.

00:06:19: Ja, also das Erste, was ich selbst bestimme, ist die Lehre, die ich gemacht habe.

00:06:26: Ich habe einen Chemie-Labyrinth bei Ziba und zwar im Basel gemacht.

00:06:30: Das heisst, dass ich mit den fünfzehn von Hause ausgezogen bin.

00:06:35: Und das fand ich die lässigste Zeit in meinem Leben.

00:06:38: Mit den Fünfzehn konnte ich mit der Klasse kommen.

00:06:44: Sie kamen aus der ganzen Schweiz und das war ein eigenes Klass, und es war das Paradies.

00:06:51: Ich kenne die meisten heute immer noch.

00:06:53: Wir sind immer noch zusammen, das schweißt zusammen.

00:06:56: Cool!

00:06:57: Und

00:06:57: wo bist du aufgewachsen?

00:06:59: Wo bist du nach einer Atelier gegangen oder beziehungsweise zur Berufsschule?

00:07:03: In Atelier bin ich zu Ziba, da war ich im Basel.

00:07:07: Aufgewachsen bin ich in Nähe von Zürich, in Rümlang ... Ich bin aufgewachsen und dann habe ich im Basel gewohnt.

00:07:15: Ab und zu ein Wochenende verbrachte ich die Äpfel, bis zum Wochenende wieder nach Hause.

00:07:20: Und war das Chemie-Laborant etwas Exotisches?

00:07:23: Ja, mir hat es insofern sehr gut gefallen, weil wir etwas gemacht haben.

00:07:29: Wir hatten ein Produkt oder eine Forschung geschafft.

00:07:33: Dort entwickelte man so neue Produkte und neue Substanzen.

00:07:40: Ich war am ersten Weltweit, der diese Substanz hergestellt hat und gesehen hat.

00:07:47: Cool!

00:07:47: Und das habe ich in diesem Alter extrem spannend gefunden.

00:07:51: Das ist auch natürlich ... Es ist sicher noch recht eine bewegende Zeit, wenn wir die Fünfzehn im DERF heim sind und selbst Herr und Meister sein dürfen.

00:07:58: Wenn niemand schauen muss, ist es wahrscheinlich noch recht spannend.

00:08:01: Ja, es ist sehr spannend.

00:08:02: Kann ich nur empfehlen?

00:08:03: Wie hast du das mit der Messe gemacht?

00:08:04: Hast du da Gutschen bekommen oder warst du gingeneinander in einer Wohnung?

00:08:08: Nein!

00:08:09: Also zum ersten Jahr haben wir immer ein Lehrlingsheim gewohnt.

00:08:12: Da hat man aber selten gekocht.

00:08:14: Es gab so wie eine Restaurantküche.

00:08:16: Ich weiss noch, was mir geblieben ist.

00:08:20: Es hatte so eine professionelle Höröpfel-Shellmaschine.

00:08:26: Eine, die man kann pommesfrieden ... Dann hat er die Hörpfel durchgedruckt und den Freitäuser geholt.

00:08:32: Das war so das Hauptmennig gewesen.

00:08:33: Jetzt

00:08:34: wollte ich fragen, dass wahrscheinlich irgendwie ein neunzehntes Prozent der Zeit Bambi gegessen wurde oder?

00:08:38: Genau!

00:08:38: Und bei dem Kochen ging es auch nach Chemisch her?

00:08:43: Nein... Also die Fragen haben, was passiert?

00:08:44: Oder sie haben nirgends überlebt?

00:08:46: Ja... Ich weiss nicht, ob der Siege-Tour hier beim Kochen wahrscheinlich seine Formeln durchgewunken hat.

00:08:52: Das habe ich mir vorgestellt aber cool!

00:08:54: Und ist vier Jahre

00:08:54: gegangen?!

00:08:55: Oder drei?

00:08:56: Drei Jahre dauert die Chemie-Laborante immer noch.

00:08:58: Genau.

00:09:01: Und ja, BMS gehört noch dazu.

00:09:03: Hast

00:09:04: du BMS gemacht?

00:09:05: Ja.

00:09:06: Die ging auch drei Jahre früher nach der Pop-Sag-Schule.

00:09:10: Noch mal ab, als wir in die Schule gegangen sind und ...

00:09:15: Spannend!

00:09:15: Was war es danach?

00:09:16: Ich meine, Chemie Laborante ist sehr spannend.

00:09:19: Und ich gehe mir davon aus, das Thema hat dich fasziniert, so wie es heute

00:09:24: geht.

00:09:27: bin ich wieder auf Zürich gekommen und mein Lebensmittel hat mich schon immer interessiert.

00:09:32: Dann habe ich in Kanton-Alla Labor geschafft, dort untersuche ich mein Lebensmittel.

00:09:38: Das ist auch auf der Verpackung gestartet, ob es hygienisch einwandfrei ist.

00:09:44: Irgendwann habe ich gefunden, wo die WM machen.

00:09:46: Und dann habe ich geschaut was das spannendste Lebensmittel gibt und das ist der Weih.

00:09:53: Und dann habe ich gesehen, dass man eine Ausbildung machen kann.

00:09:57: Hier gibt es früher noch htl-Ausbildung, Fachhochschule und dann musste ich die Winzerlehrer zuerst machen.

00:10:07: Ein Winzerlehner?

00:10:10: Ja, einfach Praktikum und Abschlussprüfungen musste ich machen.

00:10:15: Dann konnte ich diese Fachhochschule in Nadischwil auf ... Önologie.

00:10:23: Und genau, da gab es zwei Richtungen.

00:10:26: Die einen waren einfach von der Rebenzustände bis zum Keller anliefern und ich habe diesen Teil gemacht, wo die Ruben fertig gekommen sind, bis um Verkauf.

00:10:39: Spannend

00:10:40: fand ich noch von dieser Ausbildung, dass wir zählten waren und davon waren acht Chemie-Laboranten.

00:10:50: Was mich eben ... Erstaunt hat?

00:10:52: Ich wusste auch, dass du eine neurologische Ausbildung hast.

00:10:54: Ja!

00:10:55: Bei Bier oder wie bei der TBC Mid-Fifteen ist dann aber Bier rausgekommen.

00:11:01: Das hat mich jetzt ein bisschen erstaunt.

00:11:03: Ja vielleicht.

00:11:05: Bierbrauen gehört auch dazu.

00:11:07: Wir sind ... Ein Jahr lang haben wir Bier gebraut und hier zum Alistürlima Brauerei noch im Betrieb gewesen.

00:11:15: Dort haben wir die Braukürs gemacht und die Ausbildung.

00:11:21: Ja, wie man regustiert und was da.

00:11:23: Jetzt hast du die Hei ja so einen schönen?

00:11:25: Genau!

00:11:25: Und Bierbrauen tu ich jetzt immer noch selber daheim.

00:11:28: Mindestens einmal im Jahr machen wir meistens mit Kollegen zusammen, wo wir hier so einen Tag ...

00:11:34: Also danke, wie gross ist das denn?

00:11:35: Wie viel Liter gibt es?

00:11:36: Es

00:11:37: gibt eine Standardzut für Tobi-Brauer.

00:11:40: Der ist um zwei, zwanzig bis vierundzwanzig Liter.

00:11:45: Dann machen wir das einmal und dann werden die Flaschen schön verteilt an den Sonnen.

00:11:49: Und dann geniessen sie einen schönen, warmen Sommertag.

00:11:51: Genau!

00:11:52: Das ist so.

00:11:53: Ja... und mit der Bügelflasche geht es super.

00:11:56: Da gibt's Helles?

00:11:58: Genau ich mache meistens Köbeln als Kölsch.

00:12:02: Okay okay, jetzt muss ich hier passen.

00:12:06: Also Kölsche ist insofern das Bier, das man normalerweise kennt wie die Stangen Aber es ist etwas schwieriger zu machen, als wenn man aus dem kühlen Keller hat.

00:12:17: Hier gibt es die unterschiedlichen Hilfen, welche es gibt.

00:12:21: Und das Hobby?

00:12:27: Nein, nicht mehr meistens Obergärige.

00:12:29: Ich habe normale Temperaturen.

00:12:32: zum Gären.

00:12:33: Ich muss nicht in den Keller für Monaten und das Kölsch ist eben so der saubere Kompromiss, wo man eigentlich ein normaler Bier hat aber mit Obergerringen.

00:12:43: Ich

00:12:45: bin einmal an einer

00:12:47: Frühung

00:12:47: gewesen... Ja, ja, schön!

00:12:48: Und ich weiss etwas auch.

00:12:50: Wir haben einen Lagerbier wegen dem Untergärigen, weil wir es im Winter machen müssen und dann hat man es eingelagert.

00:12:56: Genau, auch den Keller.

00:12:58: In Wadi hat sie früher noch Brauerecken sehr grossen.

00:13:02: Die haben wirklich den Berg durch Bord und haben dort ein Bier gelagert mit der Kühle.

00:13:11: Also nichts

00:13:11: zu tun mit dem Wedensvielerbier?

00:13:13: Das war unabhängig von

00:13:15: ... Ich glaube, das war Eichhof.

00:13:17: oder wäre es schlecht gewesen?

00:13:18: Weiss ich schon gar nicht

00:13:20: mehr.

00:13:20: Du wirst in meinen Schweckerfotofrägen gewusst!

00:13:23: Um das Praktikum hast du wohlgemacht.

00:13:26: Für Windsor war ich an verschiedenen Orten.

00:13:31: Ich war in Tvan, seitdem ich lange war.

00:13:36: Dann war ich beim Egli.

00:13:40: Früher hatte es einen Riesengrosser, der denner war und weiß, wer er war.

00:13:47: In Zürich, wie heisst das hier?

00:13:51: Richtig Seel hinterher.

00:13:54: Genau, es gibt's auch nicht

00:13:55: mehr.

00:13:56: Die Landschaft hat sich verändert?

00:13:58: Die Winzerlandschaft

00:13:59: ... Es wird immer weniger Wien verkauft, sondern sicher auch mitbekommen.

00:14:04: Das ist schwierig nachher.

00:14:06: Nach der Ausbildung bin ich in den Ausland.

00:14:09: Da habe ich wieder geschaut, was die spanischen Orte auf der Welt sind und dann fand ich, dass das Parossa-Werlin Australien ist.

00:14:16: bin ich ein Jahr gewesen und in Napa Valley in Kalifornien.

00:14:21: Also bist du halb Jahre in Australien?

00:14:24: Nein, ich war ein Jahr in Australie.

00:14:26: Und einfach für Ernti, was geht die drei-vier Monate im Napa valley genau beim Schramsberg.

00:14:35: Das ist der einzig all die gesessenen Champagnerboden oder eben Methodenchampoil noch.

00:14:43: Und das ist der, was im Wissen aussieht.

00:14:46: Was mich über noch wundernimmt ... Ich wusste,

00:14:50: dass

00:14:50: es eine Strahlung war.

00:14:51: Das habe ich mitbekommen.

00:14:52: Aber der hat mir voll von den Stangen gehalten.

00:14:56: Was meint man, wenn er in die Weitering wird?

00:14:58: Fast muss ich schauen, wenn ich einen kaufen kann.

00:15:00: Ist ein Zwei-Hundertfranckig wie wirklich so viel besser als der Fünfzehn-Frankenwein?

00:15:06: Nein,

00:15:07: es gibt je längere Weniger, also die Teure wie.

00:15:13: Der Trend geht daran, dass man leichte Weine hat.

00:15:16: Wir gehen heute mehr zur Rose und die schwere Weine, also Bordeaux ... Sie haben ziemlich viel Mühe überhaupt von der Erde.

00:15:31: Ja, noch gross zu punkten!

00:15:35: Wobei, jetzt habe ich gerade gelesen, es hat ja mal die Napa oder die Bordovi besser sind und sie haben das nachgemacht letztendlich wieder.

00:15:44: Und diesmal hat Bordovia die bessere Gune aber ich glaube die wenigsten sind bereit irgendwie an der Franke für ein Vi auszugeben.

00:15:52: Würdest du es machen?

00:15:54: Ich nein!

00:15:54: Ich würde es auch nicht

00:15:56: tun.

00:15:56: Also ich weiss noch eine Gesicht, die wirklich spannend ist.

00:15:59: wir haben einmal Rene und ich sind immer bei einer V-A Testversion, ich weiss nicht ob du das noch weisst.

00:16:06: Von einem Lernenden eingeladen wurde für ein Blind-Testing von Whiskey.

00:16:11: Ist es gewesen?

00:16:12: Okay!

00:16:12: Weißt du es noch?

00:16:13: Nein, weiß ich nicht.

00:16:14: Das

00:16:14: ist vom Lernende der Tbz gelehrt gemacht hat und der hat uns eingeladet und wollte wissen findet Leute die einfach die Flasche gesehen haben da einen Schluck nehmen können.

00:16:26: sie sagen es ist er oder der Whiskey.

00:16:29: und dort habe ich dich nämlich gefragt Rene Was ist ein guter Weih?

00:16:34: Da dachte ich, jetzt kommt natürlich als Enologe eine riesige Geschichte.

00:16:39: Und die Antwort von dir war es, weiss sie noch.

00:16:41: Mach auf, nimm einen Schluck!

00:16:43: Ist super und so schockt nehmst du einen anderen.

00:16:46: Ich dachte okay, gibt's dann etwas anderes.

00:16:49: aber das ist so... Er

00:16:50: muss dir schmecken.

00:16:51: ja, das ist eigentlich das Hauptkriterium.

00:16:55: Was ist denn dein Lieblingsweih?

00:16:57: Jetzt eines

00:16:58: Nein, ich glaube das ist der grosse Unterschied zu Coca-Cola.

00:17:02: Coca-Cola schmeckt immer und überall gleich unterwie unterschiedlich.

00:17:07: Und das ist auch so fasziniert dass eben jeder wie unterschiedlich schmeckt.

00:17:13: Okay, welchen Traubensorten musstest du wählen?

00:17:15: Welches würde ich hier nehmen?

00:17:17: Ja ... als Önolog muss ich sagen, bin er noch.

00:17:22: Und wieso?

00:17:24: Das ist einfach die, die die grössten Aromenvielfalt anbringt.

00:17:30: Alle Burgunderweine sind dort zu Hause und sie ist sehr aufwendig.

00:17:36: zum Pflagen Ich kann mich am meisten aus der Rube rausholen.

00:17:42: Möchtest du mal Äpfel, Zimt oder Leckerzimm?

00:17:48: Möchst du das einmal rausnehmen?

00:17:50: Genau!

00:17:52: Was mir geblieben ist ... Wenn man so eine Degustation macht und einer sagt, er möchte jetzt nach Cedron holen, dann find ich plötzlich halt genau, dass er möchte nach CEDRON holen.

00:18:05: Aber ich habe das Gefühl, wenn jemand anderes sagt, der schmeckt jetzt nach... Ich weiss auch nicht.

00:18:09: ... im Buch und er hat den Dach von mir genau... Also man lässt sich da sehr labig einflussend.

00:18:16: Was aber cool ist, wenn wir vor Ort weit gehen und probieren und mitnehmen und vielleicht in der Ferien ist, finde ich es schön, wenn du nicht zu Hause trinkst.

00:18:25: Hast du so eine kleine Erinnerung?

00:18:27: Genau!

00:18:28: Das ist das

00:18:29: v.a.,

00:18:29: wo...

00:18:30: Genau, es sind Geschichten.

00:18:32: Und oftmals lese ich auch wieder irgendeine Geschichte über irgend einen Weih und dann muss ich den alten Normalau haben.

00:18:38: Einfach was das Geschichte hinterhört.

00:18:41: Das finde ich sehr spannend.

00:18:42: Aber findest

00:18:42: du in der Normalau gut?

00:18:44: Ja, selbstverständlich!

00:18:46: Ich glaube heute ist schwierig wirklich ein schlechter Weih zu finden, da kann man schon gar nicht mehr verkaufen.

00:18:52: Da hat man dann eben unsere Infektionsmittel gemacht.

00:18:55: zur Werke Corona...

00:19:00: Aber Corona hat einen reisen Impact auf Alkohol.

00:19:05: Wenn ich das richtig gehört habe, von vielen Leuten.

00:19:07: Das weiss ich nicht.

00:19:10: Weil die Jugendlichen anscheinend immer

00:19:13: noch so eingegangen sind und dann kein Alkohl mehr getrunken haben?

00:19:19: Genau.

00:19:19: Also nimmt er ab.

00:19:21: Ja.

00:19:22: Bars gehen in Zürich hinzu oder auch Klipps?

00:19:27: Vor allem Klipp genau...

00:19:29: Zwei, fünfzehn Jahre.

00:19:30: Oder nichts trinken vorher und nachher?

00:19:34: Ja.

00:19:36: Und man getraut sich auch nicht mehr so zu tanzen, dass ich gelassen

00:19:40: habe.

00:19:41: Genau.

00:19:41: Weil die

00:19:41: ganze Zeit angestellt hat, dass mir irgendwo auf mein Handy gefilmt wird... ...und dann könnte er peinlich sein oder so.

00:19:47: Wenn

00:19:47: du vorerst genug Alkohol im Kopf hatte, war es dir nicht so schlimm,

00:19:51: oder?

00:19:51: Ja, das war einfach auch etwas gleicher.

00:19:55: Schön, jetzt haben wir hier Gehört.

00:19:56: Önologie?

00:19:57: Wie?

00:19:57: Also ich könnte stundenlang

00:19:59: über das Thema

00:19:59: reden

00:20:00: und zulassen.

00:20:02: Aber ... Ähm... Ich müsste mir einen Vi-Podcast starten.

00:20:07: Wieso

00:20:07: nicht?!

00:20:08: Und da dürfen wir von euch Flaschen aufstellen, die bei dem Schluss drunter sind!

00:20:15: Ja, jetzt kommt vielleicht noch der Wechsel, wieso bin ich dann auch in der Technik?

00:20:19: Sehr gut, siehst du, uns brauchen es gar nicht mehr.

00:20:23: Wir wussten, dass Rene das sehr gut wird machen.

00:20:26: Genau.

00:20:27: Wann bis vor Napaveli kamen?

00:20:30: Genau, wir haben mit der Familie ... Das ist auch noch Australien.

00:20:36: Wir hatten schon ein Kind und wollten gehen, bevor sie zur Schule kommt.

00:20:41: Ich merkte aber irgendetwas schnell.

00:20:43: Es hat niemand darauf gewartet auf einen Önologen aus der Schweiz.

00:20:47: Denn es gibt immer noch Bordeaux, Frankreich und Italien.

00:20:53: Und eigentlich ist das schönste Ort, den habe ich gesehen.

00:20:56: Ich wusste, wie es funktioniert mit dem Wien und irgendwann fand ich viel mehr.

00:21:02: Für mich gibt's jetzt nicht mit diesem Bereich was das nächste Spannende ist.

00:21:06: Das war natürlich die Informatik!

00:21:10: Früher, wenn man mit einem Hochschulabschluss kam, hatte ich z.B.

00:21:16: die Bedrehenzehr Ausbildungsgänge ein Jahr.

00:21:21: Als wir bezahlt haben, konnten wir eine Ausbildung machen um Informatiker und das fand ich höchst spannend, weil gerade zu diesem Zeitpunkt Internet aufkommt.

00:21:31: Und das habe ich ... Ich fand es extrem faszinierend.

00:21:35: Es war noch die Zeit, in der es noch kein Google gegeben hat.

00:21:41: Anfangs nünziger gab es hier eine Link-Liste, weil ich links das überhaupt im Betrieb bin und hätte dann da eine Ego schauen können.

00:21:49: Das ist sehr spannend.

00:21:52: Die

00:21:52: Liste wäre heute etwas länger?

00:21:55: Genau!

00:21:56: Sicher definitiv länger.

00:21:58: Aber wenn man das erst einmal kann ... Erinnern wir an FIPS, das ist der first Internet-Backgammon-Server.

00:22:08: Als ich die Zeit habe, über mein Modem zu telefonieren, einwählen und mit einem in den USA Backgammon spielen zu können.

00:22:18: Das habe ich.

00:22:19: Ich verstehe es auch

00:22:20: nicht mehr.

00:22:20: Man hört nicht immer noch den Ton.

00:22:22: Genau.

00:22:24: Es war ganz wichtig.

00:22:29: Cool!

00:22:30: Und Telefonleitung war besetzt?

00:22:32: Darum hat es dann ... Nein, ich gehe zu Hause.

00:22:34: Die Kinder wollen natürlich telefonieren und ich ins Internet.

00:22:39: Also haben wir ein Ausbildende Informatiker als Anteilungsleiter.

00:22:43: Hast du noch eine Optiker-Ausbildung gemacht?

00:22:45: Wie viele sind auch bei dir?

00:22:47: Nein, aber ich habe alle UCAS besucht.

00:22:50: Während der Ausbildung zum Brossfachschullehrer habe ich alle UCAs besucht in ... Starkkirchen.

00:22:58: Genau, StarkkIRCH!

00:22:59: Da erfahrt man wieder am Schluss der karrieren Sachen.

00:23:02: Okay, das nächste Mal wenn wir eine Brille müssen du anpassen holen wir den Röhnchen.

00:23:07: Wie kann das?

00:23:08: Genau.

00:23:09: Also die Übergang

00:23:10: müssen jetzt mal ein wenig verfeinern, es ist noch nicht so ganz klar.

00:23:12: also du bist zurückgekommen hast dich für IT fasziniert hast dir Ausbildung gemacht.

00:23:18: genau Das hatten wir mit der Schule zu tun.

00:23:21: Man konnte nachher auswählen, in welche Richtung man gehen will.

00:23:27: Sie haben ein Ausbildungszentrum gehabt – ziemlich gross.

00:23:34: Wo war das?

00:23:37: Im Glatzentrum.

00:23:38: Der Turm oben ist NCR gewesen und das kleine Gebäude nebenan war Schulungsgebäude.

00:23:44: Gibt

00:23:45: es wahrscheinlich nicht mehr?

00:23:47: Nein, nur noch ganz klein.

00:23:49: Okay.

00:23:50: Genau.

00:23:51: Spannend?

00:23:52: Und dann hast du dort was gewählt?

00:23:54: In der Schule fand ich das sehr spannend und konnte es weitergeben.

00:24:01: Ich schaffte auch viel lieber mit Leuten zusammen als den ganzen Tag in einem Bildschirm zu schauen.

00:24:10: Und nachher?

00:24:11: Wie bist du noch in der Sprung?

00:24:12: Jetzt versteht ihr mal mit mir den ersten Teil.

00:24:14: Ja,

00:24:14: eben ... Hört man ja nicht mehr so groß, ist dann immer kleiner geworden und dann habe ich geguckt, wo es gibt.

00:24:22: Dann sind gerade die ersten Lehre, ich glaube, der erste Jahrgang war aus dem Jahrhundert an der TBC.

00:24:31: Geräteinformatiker, was das sein soll!

00:24:33: Weil das war der Vorläufer von dieser Lehre, die ich gemacht habe.

00:24:36: Genau und du hast noch was vorhin den Vorläufern gesehen?

00:24:40: Ja, aber sagst du...

00:24:42: Der Schreibmaschinen-Mechaniker war genau da.

00:24:45: Darum kamen sie hierher, weil es dann auch Folgebrief ist vom Schreib-Maschinenmechaniker.

00:24:52: Und ja, ich habe erfahren, dass es dort Lehrer gibt.

00:24:57: Dann konnte ich hier anfangen und loslegen!

00:25:01: Wie viele Stunden hast du?

00:25:02: Am Anfang davon nicht.

00:25:03: Ja, am Anfang gibt man wie heute immer noch so ein paar Stunden, vier Stunden oder so einen halben Tag auch die erste neue Firma selber oder der grösste Teil und dann wechselt man so langsam.

00:25:15: Weisst

00:25:15: du den Dornen noch?

00:25:17: Ja ich habe diese Woche eine Säde überkommen aufs Rauf gestanden.

00:25:23: Ich habe jetzt das dreißigjährige Obiläum.

00:25:25: Ah okay!

00:25:28: Dann wäre das... ...sachseinzehnte, genau.

00:25:29: Es ist auch schon ein Zeitchen her.

00:25:31: Genau, dreißig

00:25:34: Jahre.

00:25:38: Cool!

00:25:39: Und so hast du angefangen und bist dann einfach immer mehr reinkommen.

00:25:42: Du hast gemerkt, dass es noch gut passt und kannst dir vorstellen.

00:25:45: Genau also wir haben es von Anfang an extrem gut gefallen, das ist... Das ist mein Ort, wo ich mich wohlfühle.

00:25:52: In einer grossen Schule in der Stadt Zürich.

00:25:55: Und es gab hier schon lässige Leute mit Musik zusammen.

00:26:00: Da war der Mentor, weil du ihn vorhin erwählte.

00:26:03: Er kam ein halbes Jahr vor mir.

00:26:09: Ich bin ja bei dir noch die Schulröhne?

00:26:11: Ich weiss nicht, ob du das

00:26:12: kannst.

00:26:13: Hallo!

00:26:14: Sie hat sich jetzt

00:26:15: angefangen ... Fünf Tonnen durch, oder

00:26:17: was?

00:26:19: Nein.

00:26:20: Aber ich hatte über die Chemie, wenn ich mich rechterin ... Das

00:26:22: ist sehr gut möglich!

00:26:24: Nicht

00:26:24: nur IT unterrichtet, wahrscheinlich wegen dem Chemielaborant würde er noch

00:26:30: ... Genau!

00:26:31: Und Önologe hat hier zwischendurch vielleicht zwei, drei Chemiesachen drunter ...

00:26:35: Genau das geht eigentlich nur um Chemie.

00:26:37: Was sagt ihr nach Chemie?

00:26:38: Die haben schon lange nicht um Chemien, oder?

00:26:39: Täusch ich mich jetzt

00:26:40: hier?

00:26:40: Nein, das hat schon lange nicht mehr.

00:26:42: Dann ist Matikow ... Also für sie hatte man auch die naturwissenschaftlichen Fächer.

00:26:47: Aber die Augenoptiker, die haben bis vor drei, vier Jahren noch Chemie gehabt.

00:26:54: Stimmt!

00:26:55: Stimmt ja noch Chemien gehabt.

00:26:57: Genau, dann habe ich einfach den Augenoptika oder Chemie unterrichtet.

00:27:00: Auf Englisch.

00:27:01: Das fanden sie am Anfang der Horror.

00:27:03: Chemie auch auf Englische.

00:27:06: Aber sie fanden es super cool.

00:27:08: Wie ... Schau dir die Entwicklung an mit dem Verschwinden von Chemie, Physik, Mathieu und Englisch.

00:27:16: Ja es bestimmen einfach die Lehrfirmen was unterrichtet wird an der Berufsschule.

00:27:21: In den neuen Bildungsverordnungen sind in der Berufsschule gar nicht mehr gefragt.

00:27:25: Früher konnte man noch mitmachen Und sie haben natürlich kein Interesse daran Was nicht direkt mit ihnen einen Vorteil bringt Und von daher kann ich das nachvollziehen.

00:27:36: Heute Zeit.

00:27:38: Ich glaube einfach der Unterschied zu einem Gymnasium, das sehr viel breiter ist und den Grundlagenfächer hat.

00:27:45: Und nachher das Spezialisierte.

00:27:49: Der Gap wird immer grösser.

00:27:52: Was ich nicht unbedingt eine gute Entwicklung finde... Dafür haben wir ja BMS, dass man prüfungsfrei nach der Lehre eingehen kann.

00:28:02: Das finde ich wieder etwas sehr Gutes.

00:28:03: Einfach wenn man am Väufer hat im Moment, dann kann man prüfungsfrei an die BM gehen und ich glaube das hilft sehr vielen.

00:28:12: Also eine Nitritzschwelle ist viel tiefer und macht einen Darumflicht dort.

00:28:18: Dann den allgemeinen bildenden Detail noch dazu.

00:28:21: Also das geht ein Jahr?

00:28:23: Vollzeit.

00:28:24: Jetzt sind

00:28:27: Sie ja irgendwie ganz verschieden machen.

00:28:29: Vollzeit oder zwei Jahre machen, und dann bist du

00:28:30: in der Schule mehr als sechszehn Prozent.

00:28:32: Genau

00:28:32: das wissen sie jetzt nicht.

00:28:34: Was mich immer noch wundernimmt ... Wie hast du diese Entwicklung erfahren?

00:28:40: Wenn du im Jahr sixundneinzig angefangen hast, was hat sich dort eine grosse Art geändert, die um sechsundneunzig gemacht ist, wo die Hütte sagen, sorry wenn ich es heute noch mache... Dann sterben die Lärmenden!

00:28:52: Also jetzt von Unterrichtsstil, wenn ich Unterrichtstil mache.

00:29:01: Also für mich war es insofern immer dankbar und das haben wir immer gemacht, dass wir sehr handlungsorientiert sind.

00:29:07: Sie konnten immer über Experimenten viel machen.

00:29:10: Das fanden sie spannend.

00:29:12: Und ich glaube, das ist heute auch so.

00:29:16: Die Informatik wird immer schwieriger.

00:29:20: Wobei, jetzt haben wir auch wieder das Paar gerechnet.

00:29:22: Genau mit dieser Idee, dass man das Zeug wenigstens noch sieht.

00:29:25: Mein Weis was ein Cloud ist oder dass man wie vorschlägt.

00:29:29: Das muss ja irgendwo sein, so sieht es aus und von daher denke ich ... Ja, ich weiss nicht... In der Informatik kennt man ja schon gerne Leute, die affin sind zu modernen und testen gerne neue Sachen aus Und ich glaube, das ist das Beste, was kann passieren.

00:29:52: Wenn man einen Lehrer hat, der interessiert und immer noch ins Zeug will taustesten und nicht einfach das machen, haben wir schon seit vierzehn Jahren gemacht.

00:30:00: Ich glaube, bei deinem Informatik kannst du es gar nicht machen, weil das so oder so in einem relativ kurzen ... Das Ganze muss über den Haufen gerührt werden, wenn man jetzt auch aneinimmt.

00:30:09: Genau!

00:30:10: Wenn du den Text schreibst...

00:30:12: Die Wahrscheinlichkeit, dass ihr etwas mit der Aie geschrieben habt, ist so gross, dann musst du den text gar nicht anschauen.

00:30:16: wie ich mich da nicht einkorrigieren muss?

00:30:17: Das macht keinen Sinn.

00:30:19: Genau, darum muss man jetzt den Rundreich komplett umstellen natürlich.

00:30:23: Hat

00:30:23: es im Sechs-Ninzig noch Bücher gegeben für die ITU?

00:30:27: Wüsstest du das vielleicht noch?

00:30:29: Die Bücher hat es nicht, aber es gab eine Lehrabschlussprüfung gerade in der Informatik.

00:30:34: Hast du auch noch eine Besetzschlossprüfungen gemacht?

00:30:36: Nein ich war die erste Jahrmodulärisierung.

00:30:40: Anarchie...

00:30:43: Ja, das hat halt geändert.

00:30:45: Mit dieser Modularisierung kommen jetzt die anderen Brüfe so langsam auch rein nach zwanzig Jahren, dass man halt wie keine Schlussprüfung mehr in der Fachkunde hat und noch nicht praktisch Abschlussprüfungen.

00:31:00: Und man hat noch Päze in den Zimmern gehabt?

00:31:02: Päzeräume, genau!

00:31:04: Das ist alles vorbei...

00:31:05: Wenn du weißt, wer das gewachsen hat ...

00:31:08: Also wir haben immer noch PzR-Hübe im Schulhaus, einfach in den anderen Abteilungen.

00:31:14: Müsst ihr wahrscheinlich,

00:31:16: wenn es für Teite wäre, dass du durch

00:31:18: dicke,

00:31:19: dicke fette Staubschichten durchkämpfen würdest?

00:31:21: Bevor der Mal an die Nase allknopft kommt, ist das schon schön, oder?

00:31:24: Ja, irgendjemand war schon dem Moment, wo man Schürich gesagt hat, jetzt müssen wir einen Laptop mitbringen.

00:31:31: Genau!

00:31:31: Da bin ich stark in Olvier gewesen, bring your own device.

00:31:34: So ewig her... Zwei Jahre, mindestens zehn.

00:31:36: Und vielleicht fünfzehn?

00:31:39: Ich würde sagen fünfzehne.

00:31:43: Zwei, zehn vielleicht mit zwei Elf so.

00:31:45: Wie

00:31:46: würd ich jetzt sagen ja...

00:31:48: Was ist Zeitlärm?

00:31:50: Weisst du eigentlich noch, wie deine erste Schulstunde war vor drei Jahren?

00:31:54: Kannst du dir das noch vorstellen, in welchem Zimmer du warst und wo bist du gelaufen?

00:31:57: Also gehen wir jetzt nicht

00:31:59: mehr durch!

00:32:00: Ja, das Zimmer weiss ich noch sehr genau.

00:32:02: Das ist in dem Gebäude, wo wir jetzt gerade sind, wo früher ja die Schmieden und Essen waren, wo ich immer erzählt habe, wenn neue Lernende kommen.

00:32:13: Jetzt ist Mensa dort!

00:32:15: Als die Mensa gestanden ist, hatte es früher ein grosses Chemie-Zimmer mit Arbeitsplätzen.

00:32:22: Wir konnten experimentieren.

00:32:25: Und es war auch der Raucherraum nebenan.

00:32:28: Es gab Abzugskapelle und da kam Diego Raucher.

00:32:32: Ich kann das jetzt machen?

00:32:34: Das

00:32:35: ist nicht gut.

00:32:38: Das war eine Chemiezimmer.

00:32:40: Die habe ich behauptet.

00:32:45: War das Chemie im ersten Morgen?

00:32:50: Ich glaube, zumindest so ist es für mich eine Erinnerung.

00:32:54: Okay, wir können mal nachforschen.

00:32:59: Das ist spannend!

00:33:01: Und jetzt darfst du immer noch Mathe unterrichten?

00:33:04: Genau, Mathe, aber das verset ja dann auch verschwindet und die Augenobdiker haben ja schon keine Mathe mehr.

00:33:12: Nein, seit die Fachmache hat auch kein Mathematik mehr.

00:33:15: Und den Informatiker mit der nächsten Bildungsverordnung-Update, das dann im Jahr nirgends wird, kommt und gibt auch DECA-Mathematiken.

00:33:28: Gehe ich mal davon aus?

00:33:30: Eine Riesennänderung, welche vor uns zukommt!

00:33:34: Ja, es hat schon geheissen ... Früher haben sie noch mit Elektrotechnik.

00:33:38: Das gewiss.

00:33:39: dann, was Strom ist in der Informatik?

00:33:41: Was ist denn das Erste, das weggefallen ist?

00:33:43: Haben wir auch gefunden?

00:33:44: Geht doch nicht!

00:33:45: Die Informatika besteht ja nur aus Strom.

00:33:47: Sie wissen es nicht einmal, welches Strom ist und ... Es ging auch.

00:33:52: Und

00:33:52: trotzdem lebt die Informatikum immer

00:33:54: noch.

00:33:54: Genau.

00:33:56: Absolut.

00:33:59: Nach dem Schuljahr gehen irgendwann ... Hast du noch eine Stufe weiter aufzugehen?

00:34:06: dass es von einer eigenen Schule gibt, die noch eine Leitungsfunktion kam.

00:34:11: Genau!

00:34:11: Ich war zuerst auch Abteilungspräsident, also der Lehrer war ich immer noch zwischendurch und habe mich schon immer interessiert wie diese Schule funktioniert gerne noch Einfluss nehmen, weil ich gefunden habe, dass man es immer noch besser machen kann.

00:34:30: Und vor allem ich weiss, wie man das gut macht!

00:34:35: Jetzt haben wir da noch eine kleine Electrode.

00:34:38: Genau.

00:34:39: Okay und dann hast du ja, es gibt auch Prozedere, ist ja meistens so, dass ihr einen Abteilungsleiter habt und dann kommt man also als Stellvertreter.

00:34:46: hat das früher in der Klasse bis jetzt einmal... ...innen

00:34:49: gewünscht?

00:34:50: Genau.

00:34:51: Wann war das?

00:34:53: Ja, jetzt bin ich, glaube ich, zwölf Jahre Abteilungsleiter und dann bin ich zwei oder vielleicht drei Jahre Stelfentreter gewesen.

00:35:03: Man rechnet.

00:35:04: Genau!

00:35:04: Dann sind das etwa fünfzehn Jahre.

00:35:07: Sind wir beim Pringeroll-Device?

00:35:09: Das hat dir dem Verleidung der Röhne eingeschrieben.

00:35:13: Sieht fast so aus.

00:35:14: Wir würden

00:35:14: uns einfach so sagen, dass es uns bestimmt egal ist.

00:35:17: Genau, noch unter einem Pfister.

00:35:19: Das war direkt durch Thomas.

00:35:21: Und

00:35:22: der

00:35:24: Plaschi, oder?

00:35:25: Der Plaschis

00:35:25: steht da glaube

00:35:26: ich.

00:35:26: Genau, genau.

00:35:27: Der steht... ...der Abteilungsleiter gewesen.

00:35:31: Ist das klar?

00:35:32: Seidest du noch nicht in der Schweiz gehen können?

00:35:34: Nein!

00:35:34: Hast du dort auch unsere ganz normalen Bewerber dann?

00:35:36: Ja,

00:35:36: ganz normal müssen wir bewerben, genau!

00:35:39: Okay.

00:35:40: Gut.

00:35:40: Viel Bewerbungen?

00:35:41: Oh, weiss ich nicht!

00:35:44: Das weiß ich nicht.

00:35:46: Was hattest du, wenn du zu zurück schaust, was hast du am schwierigsten gefunden, was war die grösste Herausforderung?

00:35:53: als Abteilungsleiter, die du vielleicht vorher nicht auf dem Radar gehabt hast oder der überraschend schwer war?

00:36:00: Oder was dir am meisten mühbereitet hat?

00:36:05: Man kann es auch so anschauen.

00:36:08: Ja, das sind wahrscheinlich schon die administrativen Abläufe, dass man in irgendwelchen Zahlen in sieben verschiedenen Formen ansamtliefern muss.

00:36:18: Das ist heute immer noch so ... Da frage ich mich, für was mache ich all diese Statistiken.

00:36:27: Also mühsam?

00:36:28: Ja, es ist ja mehr mühsamer.

00:36:30: Schuss, nein!

00:36:33: Ich habe gerne Probleme, die auf mich zukommen.

00:36:37: Die löse ich auch sehr gerne.

00:36:39: Es ist so befreiend nachher, wenn wir irgendetwas lösen können und möglichst noch dankbar sind und man eine gute Lösung hat.

00:36:51: Mache ich heute noch gerne.

00:36:52: Neben

00:36:54: dem Problem lösen, was ich am liebsten hatte an Job oder Abteilungsleiter.

00:37:01: Auf welches Meeting hast du ja meistens gefreut?

00:37:03: Ja, Meetingsgeräude sind nicht immer so wahnsinnig!

00:37:07: Nein, es ist mehr die Gespräche, dass man gestalten kann.

00:37:12: Wir haben auch immer klasse Urteile als Startpunkt für ein Jahr, in dem wir zurückgucken und füllen schauen, wo die Schwerpunkte sind ... Und ich mag mich noch als Abteilungsleiterin Ratha Hetty aufkommen, die das erste Mal wirklich von dir gesagt hat.

00:37:30: Es wirkt alles!

00:37:31: Ich habe einfach früher als Lehrerstand in einem Buch in der Hand drucken lernen und es funktioniert.

00:37:37: Er war der erste, der sagte, aber es gibt Dinge, die besser funktionieren und schlechter funktionieren.

00:37:44: Wir sollten uns auf diese konzentrieren, die sehr gut funktionieren – nicht nur die, die überhaupt.

00:37:51: Irgendwie funktionieren.

00:37:52: Aber

00:37:53: so eine Schule hat ja schon

00:37:55: ...

00:37:57: In einer Klausurtagung konntest du kreativ das Gestalten, aber vieles ist auch vorgegeben?

00:38:03: Nein, es ist nicht vorgegangen!

00:38:06: Wie du deinen Job machst, bist du mehr oder weniger...

00:38:09: Ja ich glaube wenn's funktioniert ist gut.

00:38:13: Ja

00:38:13: natürlich!

00:38:16: Nein, ich glaube du hier schwänzt auch eine viel weniger drei wenn es funktioniert.

00:38:21: Wieso soll man dann die einschwätzen?

00:38:23: Ich habe mich jetzt nie eingegangen gefühlt dass natürlich um ein Mann Rüffel überhört und Grenze ausgeboten hat aber...

00:38:32: Und so das bürokratische mit dem Protokoll und den vielen Dokumenten... Da gewöhnt man sich daran wahrscheinlich!

00:38:41: Genau, wir haben ja noch Sekretariat.

00:38:44: Für

00:38:44: den

00:38:45: Protokoll habe ich selten geschrieben.

00:38:47: Ja,

00:38:48: genau.

00:38:49: Und zu Anträgen und so ... Das ist schon in der Schule ... Manchmal ist es leber so, dann musst du das Formular, dieses Formular und drei Formulares.

00:38:59: Das ist ein Eigenschaft von so einem ...

00:39:03: Genau!

00:39:03: Aber die Größe des Schulen ist geschuldet, dass es gar nicht anders geht, dass man bestimmte Formen haben muss.

00:39:15: Hast du auch schwierige Entscheidungen zu treffen?

00:39:18: Ja,

00:39:18: sicher.

00:39:19: Wenn es eben noch um lehrpersonen gegangen ist zum Beispiel eben, wo die Schüler durch einen Sinkor reklamieren kommen.

00:39:26: wie gehe ich mit dem um oder Klassen sagen zu sein.

00:39:31: Ich habe gesehen, im Stundenplan haben wir den Lehrer und wir gehen nicht zu ihm.

00:39:35: Das sind dann schwierige Sachen.

00:39:37: Was habe

00:39:37: ich sofort?

00:39:38: Was ich dort wirklich sehr fest geschätzt habe bis jetzt ... Auf jeden Fall an dieser Schule ist, man hat gewusst, der Rene steht hinter seinen Lehrern.

00:39:49: Und die Lehrer rein natürlich zu.

00:39:51: Also dann hat man gewusst ... Man sucht sich erst das Gespräch.

00:39:54: Es wird nicht einfach eine Pfanne in den Kauern prädelt und nach Hause gerührt.

00:39:57: Wie es schwarz war, weil er verbremd ist.

00:40:00: Das habe ich z.B.

00:40:01: bei CESA geschätzt.

00:40:01: Da hat man wirklich gemerkt, dass du versuchst, dort eine Lösung zu suchen.

00:40:06: Ich glaube von diesem her auch ganz gut gelungen.

00:40:09: Der Konsens ist ... So wie ich das mitbekommen habe, war es sehr wichtig für dich.

00:40:15: Stimmt das?

00:40:16: Genau!

00:40:18: Ich

00:40:19: finde eine Schule besteht nur aus leeren Personen.

00:40:23: Wir haben kein Produkt, den wir verkämpfen, wenn ihr die Prülle geht und du bist nebensächlich in einer Schule geht es eigentlich nur um die leeren Personen.

00:40:34: Wir sind nichts anderes.

00:40:36: Das Schulzimmer ist einfach ... Wenn es nicht nass wird ...

00:40:40: und im Sommer kein Sonnestich überkommt.

00:40:42: Genau, aber ein theoretisch können wir sie ja voraussen machen, das für wahrscheinlich genauso gut zu funktionieren.

00:40:48: Das Wissen ist das Produkt oder

00:40:51: das Witzprodukt?

00:40:52: Ja

00:40:53: der Beziehung zu lernen, damit man Freude vermitteln kann.

00:40:57: Lernen tut ja das Wissen liefert man auch hinein.

00:41:01: Aber dass ich eine Begeisterung wecke, wieso es auch relevant und interessant sein kann, das ist dann die Aufgabe.

00:41:08: Ich glaube, je länger ich mehr von der Lehrperson bin.

00:41:10: Dann

00:41:10: können wir vielleicht gleich die Probe machen.

00:41:12: Apropos Lernende.

00:41:15: Hast du noch eine Geschichte?

00:41:19: Oder gibt es sogar lernende, bei denen du heute Kontakt hast oder so, was sich etwas entwickelt hat draussen?

00:41:26: Nein, ich habe mich einfach spannend gefunden, wenn es von Kollegen und Kindern hier in die Schulhose ist!

00:41:34: oder sogar selbst im Unterricht hatte.

00:41:36: Genau, da fahre ich an Speziell.

00:41:38: Also für Schüler

00:41:38: von enten, acht, neun ... Wäre ja möglich das Kind später?

00:41:43: Oder sogar auch schon...

00:41:44: Nein!

00:41:44: Ich meine mehr Kollegen von mir haben Kinder und die kommen dann dazu.

00:41:51: Wie hast du es dort gemacht mit der Anrede?

00:41:52: Hast du jemand gesitzt?

00:41:53: Nein, ich habe

00:41:54: es von Anfang an Transparenz gemacht.

00:41:56: Ähm eben, ich kenne diese und ich werde ihn

00:42:01: tutschen.

00:42:02: Das

00:42:03: ist komisch.

00:42:03: Ja, genau.

00:42:05: Machst du das auch?

00:42:05: Ich mache es auch so.

00:42:06: Es hat mich gerade wundern genommen.

00:42:08: Ich finde es auch komisch, dass du nicht im privaten Pedusien in der Schule sein musst und sie sagen, dass es geht.

00:42:12: Aber

00:42:12: einfach transparent machen?

00:42:13: Absolut!

00:42:14: Du musst Hererstand schauen.

00:42:16: Das ist nicht gegen die anderen sondern einfach

00:42:19: mit

00:42:19: einer guten Dunkelheit.

00:42:23: Hast du irgendwie noch eine lustige Geschichte oder Anekdoten auf deinem Anfangsjahr, wo du sagst, das war wirklich ein Moment, wo vielleicht etwas schwierig war, aber trotzdem danach in einer Lustung?

00:42:37: Das

00:42:38: ist eine schwierige Frage,

00:42:39: ich weiss.

00:42:39: Darum ist sie lustig.

00:42:40: Mir kommt

00:42:41: gerade nichts in sie.

00:42:43: Okay!

00:42:43: Der

00:42:45: war schliesslich.

00:42:47: Gut... Ja, du hast das vorhin gesagt.

00:42:50: Du bist froh, wenn man so viele Blätter und Statistiken ausfühlt, dass du das Sekretariat hattest?

00:42:58: Supersekretariat.

00:43:00: Schön, genau.

00:43:02: Wäre er stumm

00:43:03: gewesen, wenn etwas anderes kam.

00:43:05: Ich bin auch froh.

00:43:06: Ohne die Dame, glaube ich.

00:43:08: Wir haben

00:43:09: eine kleine Umfrage gemacht, also Jürgen hat das ehrlich gesagt gemacht und die haben uns hier ein paar Fragen zu dir beantwortet.

00:43:17: Und es beruht auf die Gegensidigkeit, kann man sagen!

00:43:22: Wie machen wir das jetzt, Jürg?

00:43:23: Ja ich würde sagen, wir haben einfach mal so Sachen in ihn und wenn du mal schauen was er denkt, was sie gesagt haben, dann lösen wir das aus.

00:43:32: Was denkst du, was hat Sekretariat gesagt, was macht Rene als Abteilungsleiter besonders?

00:43:40: Was ich besonders mache.

00:43:42: Es ist für dich selbst befür euch, es ist auch für uns Schweizer ungemein für den Umfeld.

00:43:46: Aber üben wir trotzdem mal!

00:43:48: Da kann der noch einen Bogen geben?

00:43:52: Keine Ahnung...

00:43:55: Ja das passt.

00:43:58: Also was gesagt habt du?

00:43:59: Du hättest immer ein Offnungsohr gehabt und hast dich fürs Team eingesetzt.

00:44:05: als du vorhin schon erzählt hast, kannst du hier wieder rauskommen.

00:44:08: Also die sehen das auch so.

00:44:10: Welche kleine Eigenheit von Röhne wird euch immer in Erinnerung bleiben?

00:44:16: Die ich finde die beste!

00:44:20: Welche Eigenheit ... ähm ... dass ich immer zuerst einen Kaffee brauche am Morgen.

00:44:25: Ah okay,

00:44:26: gut.

00:44:27: Äh, da ist er gekommen.

00:44:29: hat einmal selbst die Gespräche in seinem Büro gefragt, oder hat sich ein Spass auch ein paar Mal draus gemacht und sich selber gelobt.

00:44:39: Mit einem Setzchen haben sie ja sonst niemanden gemacht!

00:44:41: Dann mache ich alles selber!

00:44:46: Das zeigt euch einfach genau, musst doch dankbar sein.

00:44:49: Und übrigens auch für unsere liebe Zuhörerinnen und Zuhöre, die im Lehrerberuf sind – auch Lernende – könnt doch mal zum Abteilungsleiter drin und sagen, da kann man danken.

00:44:59: Wenn es vielleicht nicht genau wissen, was die Schüler machen, dann sagen sie doch trotzdem mal.

00:45:03: Aber ich habe den besten

00:45:05: gefunden.

00:45:07: Auch schön!

00:45:07: Gibt es etwas, das Rene immer gemacht hat?

00:45:11: Immer?

00:45:13: Keine Ahnung...

00:45:14: Er hat uns jeden Morgen gefragt, wie es uns geht.

00:45:17: Es ist offensichtlich aufgefallen, dass du dich kümmer bist und deine Abteilung.

00:45:25: Ich glaube,

00:45:26: du bist auch immer zum Sekretariat.

00:45:29: ...dürr hineingegangen.

00:45:30: Immer, ja!

00:45:30: Das mache ich immer genau.

00:45:31: Ich habe es immer gemacht um zu schauen

00:45:32: wieso

00:45:33: die Stimmung ist, ob es allen gut geht oder

00:45:35: nicht.

00:45:35: Morgen sagen wir das.

00:45:36: Ja,

00:45:36: genau.

00:45:36: Was hat Rene ins Team gebraucht, was bleibt?

00:45:40: Vom Sekretariat jetzt?

00:45:42: Genau.

00:45:44: Prü-Sekretariat...

00:45:46: Weiss nicht, dass alle zusammenhuckeln im gleichen Raum.

00:45:49: Früher, am Anfang gab es noch separate Räume für den Sekretariat.

00:45:54: Eine hatte, die war separat.

00:45:57: Okay.

00:45:57: Da sind wir... Jetzt haben wir schnell mal eine Wand ausgerissen.

00:46:01: Gut,

00:46:02: ein Raum gibt es jetzt.

00:46:05: Sie haben gefunden, dass unsere Arbeit vertraue.

00:46:08: Ange, ich habe das machen lassen.

00:46:09: Wir wussten, sie könnten besser sehen als wir oder die anderen.

00:46:12: Und dankbar ... Du sagst, dass sie dankbar waren, dass ihr das abgenommen habt und sie einfach super zusammenarbeiten

00:46:18: war.

00:46:19: Danke, freut mich

00:46:20: zu hören!

00:46:20: Das geht natürlich auch niemanden besser.

00:46:22: Ja, das

00:46:22: ist geil.

00:46:23: Die Yves ist wahrscheinlich immer anrufen.

00:46:26: Was war ein typischer René-Spruch?

00:46:32: Das können glaube ich die anderen.

00:46:36: Es steht noch ein Hinweis in den letzten Monaten.

00:46:40: Ja genau.

00:46:41: Hat

00:46:42: es einen gegeben?

00:46:43: Okay, der ist mir nicht einmal aufgefallen.

00:46:47: Was meint Giacci Pitti dazu?

00:46:50: Okay!

00:46:51: Aui!

00:46:52: Ja natürlich...

00:46:54: Genau

00:46:57: Du hast noch gesagt, wenn hat euch Rene besonders unterstützt?

00:47:00: Wenn.

00:47:01: Ja, und wie immer!

00:47:04: Da

00:47:05: hat es eine schwierige Situation gegeben in der Vergangenheit.

00:47:08: Aber vor allem war ... Du bist jederzeit wieder so, als ich vorhin schon sagte, dass du nicht mehr hinter dem Team standst und schaust, ob es schwierig geworden ist, abzuschirmen.

00:47:17: Du hast alles versucht aufzunehmen, abzufedern um möglichst nicht weiterzugehen, möglichst neutral und ruhig zu bleiben.

00:47:26: Nicht irgendwie so, wie man es zum Teil gehört.

00:47:29: Von oben nach unten schlagen und überall schlagen.

00:47:31: Sondern einfach fernhalten.

00:47:33: Genau das habe ich gedacht.

00:47:35: Ich hatte auch einen Chef, der weitergegeben hat.

00:47:39: Irgendwann fand er gut.

00:47:41: Aber dann braucht sich er gar nicht.

00:47:42: Dann kann man es direkt sagen.

00:47:45: Und ... Ich habe eine so schlechte Eigenschaft gefunden, wo ich dachte, ja, ich versuche das mindestens anders

00:47:52: zu machen.

00:47:53: Ist aber noch ein Kunst, wenn etwas ... vorgelegte Bekunft, dass du nicht gleich weiter machst.

00:47:58: Dass du so reflektiert bist, dass man sagt, wie ich es anders mache.

00:48:02: Das

00:48:02: ist eine rechtliche Herausforderung, das wird unterschätzt.

00:48:08: Sie wünschen dir nur das Beste des Sekretariats.

00:48:11: Sie glauben, was ihr macht zum Ruhestand?

00:48:15: Eben die Wanderung mache ich an.

00:48:18: Das ist ja schon alles.

00:48:21: Und das ist nur Selbstschutz, damit ich nicht nach dem zweiten Tag schon aufgegeben werde, weil es so pänlich ist, darum erzähle ich es allen, damit ...

00:48:31: Also ... Ich

00:48:32: will einen Abschliessen!

00:48:34: Eigentlich müssten wir hier noch eine Sondersendung im Ruhrstamm machen und fragen, wie weit du kommst.

00:48:41: Wir können aber erst anfragen, ob es weiter durchgekommen ist oder nicht.

00:48:45: Wie findest du das peinlich?

00:48:47: Das würden wir nicht machen.

00:48:47: Wir würden dann einfach erzählen, wie du es durchgemacht

00:48:51: hast.

00:48:52: Was würdest du kommenden Lehrpersonen empfehlen?

00:49:00: Wer hier anfängt ... Ja wohl!

00:49:02: Der generell

00:49:03: vielleicht... in den Job einsteigen?

00:49:06: Was ich empfehle, ist, dass es tausende Dinge gibt.

00:49:15: Ich habe mir gerade überlegt, was das Matchentscheidere ist.

00:49:18: Das Wichtige ist sicher eine Beziehung zu haben.

00:49:20: Es gibt glaube ich ein paar Sachen.

00:49:23: Ich muss einfach eine gute Beziehungen zu den Lernenden haben – das ist wichtig!

00:49:27: Ich muss einen Plan haben, was ich dann erzähle und ich sage ... fachlich-sattelfest sein und einfach zwei Sachen, die mir aussehen müssen, erfüllt zu sein.

00:49:41: Dann habe ich eine Beziehung zu den Lernenden.

00:49:44: Wenn man glaubt, gute Beziehungen zu der Lernende hat, ist das beste Job, in dem man half der Welt.

00:49:50: Man kommt fast Energiegeladener raus als es am Morgen gekommen war.

00:49:55: So ging es mir einmal.

00:49:57: Und wenn man die Klasse gegen einen hatte, ist es das schlimmste Job, den wir haben können.

00:50:02: Aber ... Die Leute, die da sind, sagen hier, ich bin so glücklich.

00:50:08: Ich bin froh, dass ich in den Lehrberuf gewechselt habe und in diesem Beruf gewechselte.

00:50:15: Und lernen fast so viel wie sie lernen.

00:50:16: Kann ich

00:50:18: unterschreiben?

00:50:21: Was denkst du mit welchem Lied hast du beschrieben?

00:50:24: Welchen

00:50:24: Lied?

00:50:25: Genau, wenn Rene ein Lied wäre.

00:50:27: Welches Lied ist es?

00:50:29: Keine Ahnung!

00:50:32: Ist von einer Dame ... ... die Zürich gewohnt hat am Schluss.

00:50:37: Also, im Züri sehr Entschuldigung und Sie haben gefunden... ...simply der Best von Tina Turner.

00:50:42: Ah, danke, danke!

00:50:44: Läf ich gerade Rot an?

00:50:46: Nein!

00:50:48: Ich glaube, das müssen wir nicht machen.

00:50:49: Und was denkst du, was wäre es für ein Schulfach vom Sekretariat?

00:50:54: Ein Schulfach?

00:50:55: Ja, wahrscheinlich ein Freifach oder so?

00:50:57: Wir

00:50:58: sind gefunden.

00:50:59: Mathematik natürlich.

00:51:02: Der ist hängen geblieben!

00:51:05: Ja, ich glaube das waren die Fragen, die wir vom Sekretariat haben.

00:51:09: oder habe ich noch eine verpasst?

00:51:09: Nein, das ist gut.

00:51:10: Das habe

00:51:10: ich alle erwischt.

00:51:12: Das ist super.

00:51:15: Ja bist du auch ein wenig wehmütig?

00:51:19: Ja also eben, mich gefällt eigentlich immer noch sehr gut und wenn ich es euch in den Kollegenkreisen erzähle, dann sagen sie ja wieso Gast denn?

00:51:27: und so... Ich denke, dann würde ich mit Hundertin noch da sein.

00:51:33: Wenn ich jetzt sehe ... Wir haben mein Nachfolger.

00:51:40: Das habe ich sehr gut gefühlt.

00:51:42: Es ist eine jüngere Generation und ich bin sehr froh.

00:51:46: Auch er findet, ich bin so wie ein Indienschleister für die Lehrpersonen und für die Lernenden.

00:51:55: Das finde ich etwas ganz Wichtiges, eine Grundhaltung.

00:51:58: Und auch diese Lehrperson haben wir jetzt ausgeschrieben.

00:52:00: Es gab sehr viele Bewerbungen.

00:52:02: Ich glaube, wir hatten noch nie so gute Bewerbingen oder Lehrpersoner, die da gerne unterrichten konnten.

00:52:08: Darum bin ich extrem zuversichtlich, dass es ohne mich mit der jüngeren Generation sehr gut weitergeht.

00:52:16: Es steht hier noch auf dem Zettel.

00:52:18: Vielleicht musst du da gar nichts mitgeben, aber was möchtest du den neuen Abteilungsleiter mitgeben?

00:52:22: Gibt es

00:52:25: da etwas?

00:52:26: Ja, dass ich ein gutes Grundvertrauen habe in ihn auch, dass er das gut wird machen.

00:52:32: Das tut sehr gut!

00:52:33: Ich war ja noch erstaunt, dass du gehst am Tag X und er kommt am Tag Y. Also es ist eine nahe Übergangsphase, wo wir irgendwie noch zwei Monate lang ... Nein, er

00:52:45: braucht es auch nicht.

00:52:47: Er ist jetzt drei halbe Tage heruntergekommen.

00:52:50: Zwei Mal war er schon da und ich schreibe ihm vor, was noch gut ist, wenn er so weiss.

00:52:57: Ich bin relativ gut organisiert.

00:52:59: Es ist alles um.

00:53:01: Und Kassimir ist ja auch noch um.

00:53:03: Der bleibt ja.

00:53:05: Von daher geht das natt los.

00:53:07: Ein Punkt möchte

00:53:09: ich hier noch reinwerfen.

00:53:13: Darum habe ich mich auch auf das Gespräch heute gefreut und es hat sich aus meiner Sicht super bewahrheitend eine Stärke, die mir bei dir immer aufgefallen ist.

00:53:21: Du stehst nicht an vorn heran und du kannst einfach Inhalt erzählen sondern es kommt immer verbunden mit einer Geschichte wo sich die Leute ... Das ist etwas, was mir extrem von dir wird bleiben.

00:53:34: Da bin ich überzeugt.

00:53:35: Auch wenn ich die Geschichten mit der Meldrennabung ... Es war immer eine Geschichte.

00:53:41: Wo hast du das?

00:53:42: War es schon immer etwas, das du gemacht hast oder hattest das noch nicht mitzulesen und damit bekommen?

00:53:48: Keine Ahnung.

00:53:48: Ich lerne bestens meine Geschichten.

00:53:51: So kann ich mich selber etwas merken.

00:53:54: Ich finde es spannender zum Zulosen, wenn man etwas in eine Geschichte verpackt hat.

00:54:00: Darum, glaube ich im Unterricht, wenn wir noch Erfahrungen erzählen können.

00:54:04: Das ist da immer am besten zu gelosen.

00:54:07: oder in der Firma machen wir das so oder das machen wir hier.

00:54:11: Es ist sicher auch schon aufgefallen.

00:54:13: Dann ja, das ist das, was ich direkt profitieren kann.

00:54:20: Apropos Geschicht.

00:54:22: Wir sind damals ... Hätte es nur das Haus gehen?

00:54:25: Ja

00:54:26: genau!

00:54:27: Das gibt es heute leider nicht mehr.

00:54:28: Man geht gerade nicht mehr, das würde es wahrscheinlich noch geben?

00:54:31: Nein, ich kann es nicht im Buchen hier aus.

00:54:36: Das habe ich am Verband gehört und er gefunden, dass es nicht zu uns aufgeben wird.

00:54:42: Dann hat man es gestorben genau.

00:54:46: Ist es schon länger her?

00:54:47: oder zehn, fünfzehn Jahre ist sicher.

00:54:50: Ja,

00:54:50: zehn Jahre sicher genau!

00:54:52: Wir waren noch mehr da, als mit Christian Mülli und haben einen Pizzo verpalt.

00:54:56: Genau!

00:54:57: Er hat nicht so ganz funktioniert.

00:55:00: Scheint es hätte etwas zu lange gehabt, bis er aufwärmt ist.

00:55:03: Aber es geht.

00:55:04: Wir hätten ja nicht selber probieren können, denn das muss auch noch ausdröchnen oder?

00:55:07: Aber ich glaube später probiert dann hätte ich ihn nicht so gut gepfuckt.

00:55:11: Die Augenoptiker sind immer

00:55:13: dort.

00:55:13: Ja wir waren sehr viel im Waratze genau.

00:55:16: Das weiss sie noch.

00:55:17: Also die Sachen bleiben einem halt ... Lernen ist auch eine Erinnerung.

00:55:22: Ich glaube, auch die TBC-Donboards sind genau so Sachen, in denen man Beziehungen aufbauen kann.

00:55:29: und etwas spezielles ist, wenn ein Lehrer sich engagiert und das macht.

00:55:33: Es gibt auch viel freiwilligen Arbeit.

00:55:35: Genau!

00:55:35: Jetzt haben wir ja für die besten Lernenden, wirklich die besten von der TBC Informatiker.

00:55:42: Wir können jetzt im Monat auf dem Stockholen gehen, in den Firmen arbeiten.

00:55:46: Und im dritten Lehrjahr machen wir das.

00:55:50: Das ist auch eine super einmalige Erfahrung, die ich nicht kaufen konnte.

00:55:57: Was will man den Besten geben und lebt, ob sie selber posten können oder nicht.

00:56:02: Aber so eine Erfahrung und auch was ich von der Rückmeldung gehöre ... Die wenigsten waren schon vier Wochen weg von Hause.

00:56:09: Zum Teil flogen sie zum ersten Mal sogar.

00:56:13: Und auch die ganzen Lehren, die ich vorher erlebte, wo wir anders wohnen, sind in einer anderen Stadt.

00:56:22: Ich glaube ... Ganz eine einmalige Erfahrung, das bleibt garantiert.

00:56:27: Wie viele

00:56:28: Mal habt ihr es jetzt gemacht?

00:56:29: Es ist jetzt die dritte Mal.

00:56:34: Ich habe gesagt, das muss er unbedingt machen.

00:56:37: Du kommst wieder

00:56:39: zurück!

00:56:41: Er kommt nach seiner Wanderung vorbei und ist schon in Stockholm gewesen.

00:56:47: Also gut, da hat der Nachfolger von Röne eine klare Aufgabe bekommen.

00:56:52: Die Staffse übergeht mit...

00:56:54: Genau wir haben es ein paar Sekunden, wie wird das weiterverfolgen?

00:57:00: Schön

00:57:03: Ja gut!

00:57:05: Wir haben schon eine Stunde auf dem Zähler.

00:57:08: Was eigentlich nicht ganz gerecht wird, aber immerhin etwas...

00:57:14: Wenn du auf deine Triehsgerde zurück schaust, was bleibt da?

00:57:21: Was bleibt mir?

00:57:21: Ja, dass die Schule etwas vom Spannendsten und Interessantesten ist.

00:57:28: Ich finde immer noch die Entwicklung der Lernen heisst immer die Wissen weniger, sie werden immer schlechter.

00:57:34: das ist mir nicht aufgefallen.

00:57:37: Ich höre auch von den Lehrpersonen nicht, sondern da hat es extrem talentierte Leute dabei.

00:57:45: Der Berufslehrer ist gestorben.

00:57:47: Es gibt Leute, die sich ganz bewusst für eine Lehre entscheiden und für das Gimio, obwohl sie beide Varianten hätten.

00:57:57: Das macht mich zuversichtlich für die Zukunft.

00:58:02: Du hast ja gesagt bei ADB-Lehre ... Du stehst hinter dem dualen Bildungssystem.

00:58:08: Das ist immer noch eine Erfolgs-Story, kann man sagen?

00:58:11: Genau!

00:58:12: Ich erzähle das auch am älteren Abend oder offensichtlich immer, dass sich jemand entschieden hat und jemand geläuft.

00:58:24: Und ich glaube, es ist wahnsinnig wichtig, wenn ich einen Leerstell finde, dann habe ich jemanden gefunden, der bereit ist, Zeit und Geld und Energie zu investieren, weil er diese Person glaubt.

00:58:35: Das ist am Gei-Minuten-Fall, da muss ich einfach die Prüfung schreiben.

00:58:39: Und nachher müssen sie mich nehmen.

00:58:40: Egal was für ein Typ das sind

00:58:43: wir.

00:58:43: Ich habe auch ein paar Kollegen, die zählergemacht haben und dann studiert haben.

00:58:49: Die werden in der Regel viel lieber genommen als die, die nur studiert hatten.

00:58:52: Ja

00:58:53: genau.

00:58:53: Dann hast

00:58:53: du es schon mal geschafft!

00:58:57: Genau, das ist ja auch in Stockhol die Erfahrung.

00:59:01: Wir machen das über eine Firma, die normalerweise für Uni-Absolventen den ersten Praktikum in diesen Firmen vermitteln und jetzt können unsere Lernenden quasi auch ein Praktikum machen – und das sagen die Welt!

00:59:16: weiter unsere Lernenden.

00:59:20: Nach der ersten Stunde kann man sie brauchen, die wissen immer, dass es in einem Betrieb funktioniert und sind sich das gewohnt.

00:59:25: Wenn man nie in einer Firma war und nur studiert hat, dann weiss noch bis damals, wie man sich im Betrieb verhaltet.

00:59:37: Das glaube ich sofort.

00:59:38: Man muss vielleicht relativieren sind halt schon die besten von den Besten oder

00:59:43: was?

00:59:46: Gut,

00:59:46: das wäre ... Wenn dein schlechteste Bücher schicken würde.

00:59:50: Natürlich nicht!

00:59:51: Aber wegen dem Vergleich.

00:59:52: Ich finde, die haben das verdient auf jeden Fall.

00:59:55: Das ist doch cool.

00:59:58: Hast du noch etwas?

00:59:59: Ja, eine Sache haben wir noch.

01:00:01: Das Diplom.

01:00:03: Du kennst unser Format bei Gästen, Rene.

01:00:06: Wir haben ein Fame- oder Schaumfrag.

01:00:09: Okay...

01:00:10: Und wir machen es aber immer so, dass wir uns ein bisschen auseinandersetzen.

01:00:15: was du machst und die Sache geht so.

01:00:19: Wir stellen dir eine Frage, um dich zu beantworten.

01:00:22: Und wenn wir zwei finden, das ist gut, kommst du ein Diplom über, wo du mit in Ruhe stehen kannst, den wir natürlich selbstverständlich unterschreiben aus unserem Komitee.

01:00:32: Und wir haben gefunden ... Eine Sache, die du sicher gut kennst, ist aus der Welt von Önologie.

01:00:39: Ich gehe einmal davon aus, dass wir hier nicht so eine grosse Ahnung haben.

01:00:43: Die Jonas hat doch so ... Nein, ich trinke

01:00:46: einfach gerne.

01:00:47: Ich

01:00:48: gehe

01:00:48: gerne mit Augustine und erzähle dir etwas.

01:00:53: Wir haben gefunden ... Wie schmeckt man, ob ein Weih aus einem Holz oder aus dem Edelstahl-Tank kommt?

01:01:06: Ja gut!

01:01:07: Das Holzfass nimmt mir das bestimmte Grund, ums Taneinweicher zu machen.

01:01:13: Es gibt ein Holzfass, das kann stark oder weniger stark toasten sein.

01:01:20: Dass man es ausbrennt innen und wenn wir so stark ... Das tut mir weiss.

01:01:29: Führmachen innen.

01:01:30: Und etwas ausbremsen.

01:01:32: Das schmeckt dann auch stark nach Vanille zum Beispiel.

01:01:35: Ja, geht immer

01:01:36: so.

01:01:38: Genau, wo wir ... Eigentlich kann man darauf schliessen, dass das Holz

01:01:43: sein muss.

01:01:43: Ist der Kühler ruhiger?

01:01:50: Nein, es gibt einfach die ... Man tut ja gewisse Weile.

01:01:55: Rose ist sicher besser.

01:01:56: Ich will nicht in irgendwelchen Holzaromen wie alles überlagern.

01:02:01: Okay.

01:02:02: Darum kann ich auch ... Es ist ein Kunststall, das richtig freundlich zu finden.

01:02:07: Wie lange tue ich in den Holzwass?

01:02:10: Manchmal ist es nicht immer im Holzwasser, sondern nur für eine bestimmte Zeit und der Rest ist auch mit dem Stahltag.

01:02:16: Mit der Nase?

01:02:17: Ja,

01:02:18: klar!

01:02:19: Also wenn du mal noch ein Wine-Tasting machen kannst, Holzwassen oder Edelstahl, schauen wir uns etwas herausmerken.

01:02:24: Okay, Rene sagt ja.

01:02:25: Ich sage jetzt.

01:02:29: Okay.

01:02:29: Getschie bei dir auch.

01:02:29: Ja,

01:02:30: genau, ist gut.

01:02:33: Super!

01:02:33: Herzlichen Dank, Reni Sehr

01:02:36: gerne.

01:02:37: Danke, dass du da warst.

01:02:39: Alles

01:02:39: Gute im Ruhestand.

01:02:42: Ich hoffe, du kommst an die Rentner-Stressinne.

01:02:44: Meine Eltern sind auch seit ein paar Jahren im Rihestand und haben gesagt, es sei genau so wie vorher.

01:02:50: Sie meint nicht viel mit Zeit aber so ist es leider nicht.

01:02:54: Du bist noch enkelkind oder?

01:02:56: Genau.

01:02:56: Und sicher

01:02:57: auch die eine oder andere Stunde damit, was du verbringen willst.

01:03:00: Ganz genau.

01:03:00: Es

01:03:01: wird ja nicht langweilig, habe ich das

01:03:03: Gefühl!

01:03:03: Nein, ich habe keine Angst.

01:03:04: Sehr schön!

01:03:06: Also, in diesem Fall?

01:03:08: Liebe Zuhörerinnen und Zuhöre, wir bedanken uns für eure Zeit, dass ihr zugeklosert habt mit unserem spannenden Gast, Amroni Muckli.

01:03:17: Herzlichen Dank auch von meiner Seite an dich.

01:03:19: Wir wünschen euch eine gute Zeit, genieße die Zunahe.

01:03:22: Tschüss zusammen.

01:03:24: Danke vielmals.